Ingredienti per 4: 300 g di filetto crudo di manzo a fettine sottilissime 1 tazza di maionese 4 cucchiai di passata di pomodoro fresco 1 cucchiaio di senape 2 cucchiai di salsa Worcester 5 cucchiai di panna da cucina erba cipollina fresca   Preparazione: Disponete le fettine di carne sui piatti che avrete in precedenza unto leggermente, in modo che le fettine non si attacchino. mischiate quindi gli ingredienti, tranne l'erba cipollina, in una ciotola e quindi mettetela sulle fettine di carne. Lasciar cadere un poco di erba cipollina tagliata finemente sulla salsa.