|
Ingredienti:
- Almeno 5 rose profumate boccioli o petali
- 1 litro di alcool etilico a 95°
sciroppo:
- 1 kg di zucchero
- 1 litro d'acqua
Preparazione:
Lo sciroppo si ottiene facendo bollire zucchero e acqua fino a completo scioglimento dello zucchero.
Mettere i petali o i boccioli, già lavati ed asciugati a macerare nell'alcool per almeno una settimana (max. 2 settimane).
Filtrare con un imbuto rivestito di carta da filtro o di un telo.
Aggiungere lo sciroppo
|
|
|