Ingredienti: birra chiara cannella essenza di fiori d'arancio mezza di noce moscata pane tostato sherry e seltz zenzero in polvere 50 grammi di zucchero 1 zolletta di zucchero   Preparazione: Mettere in un calice del pane tostato, lo zucchero ed una zolletta di zucchero bagnata con l'essenza di fiori d'arancio. Grattugiate la noce moscata ed unire la cannella e lo zenzero in polvere. Aggiungere birra, sherry e seltz.