Ingredienti: 1 litro di vino rosso di buona qualitą 150 gr. di zucchero in polvere 8 gr. di cannella in polvere 8 gr. di zenzero tritato   Preparazione: Macinare finemente le spezie o mischiarle insieme se sono gią in polvere. Mettere il vino in un contenitore, aggiungere lo zucchero in polvere e le spezie. Mescolare e lasciar riposare per circa 2 ore. Filtrare pił volte attraverso una garza in doppio strato. Quando il liquido risulta trasparente, imbottigliare e mettere in fresco. Lasciar passare qualche giorno prima di berlo.