Ingredienti per 4: 3 crisantemi (incluso lo stelo) 2 gladioli 1 garofano 2 orchidee 1 fiore di stelle alpina (non necessario) 1kg di linguine 1 barattolo di panna (per dolci) 1 barattolo di besciamella 3 rametti di timo 3 foglie d’ alloro 3 carote aceto balsamico alla mela olio aglio cipolla rossa sale pepe zucchero q b candela nera rosa rossa(da decorazione)   Preparazione: Tritare i petali dei fiori (tutti), con lo stelo dei crisantemi tagliato a cubetti, rosolarli in aceto balsamico alla mela, olio aglio e cipolla, dopo aggiungere timo e alloro salare zuccherare e pepare q. b. e lasciare friggere per 5 min. Intanto tritare le carote e rosolarle a parte con l’ aceto per 3 min. Unire il tutto e aggiungere panna e besciamella . Una volta pronte le linguine mescolare tutto con la salsa di fiori. Intanto preparare un vassoio da portata (d’ argento) con al centro la candela e una rosa ai suoi piedi e contornarlo con la pasta. Da degustare con del vino bianco del 78.