Ingredienti per 4:
  • 1 kg di farfalle
  • 1 uovo di struzzo
  • 3 margherite
  • 1 cucchiaio di orzo
  • 1 cucchiaio di farro
  • 2 fiori di petunia(petali)
  • pizzico di melissa
  • sale
  • zucchero
  • pepe
  • cannella q. b.

  Preparazione:

    Soffriggere i petali di petunia e margherita con orzo, farro e melissa con aggiunta di zucchero sale e cannella q. b.
    Cotta la pasta mescolare con la salsa di fiori,aggiungendo l’ uovo strapazzato, lasciando cuocere per due minuti.