|
|
Ingredienti per 4:
- 1 kg di farfalle
- 1 uovo di struzzo
- 3 margherite
- 1 cucchiaio di orzo
- 1 cucchiaio di farro
- 2 fiori di petunia(petali)
- pizzico di melissa
- sale
- zucchero
- pepe
- cannella q. b.
Preparazione:
Soffriggere i petali di petunia e margherita con orzo, farro e melissa con aggiunta di zucchero sale e cannella q. b.
Cotta la pasta mescolare con la salsa di fiori,aggiungendo l’ uovo strapazzato, lasciando cuocere per due minuti.

|
|
|