Ingredienti:
  • Un porro
  • due patate
  • una manciata di foglie di primula
  • mezza foglia di lauro
  • un rametto di rosmarino
  • un uovo
  • parmigiano q.b.

  Preparazione:
    Far cuocere lentamente in un po' di acqua le verdure appena tagliate.
    Quando sono cotte, passarle e aggiungere l'acqua occorrente e fare ancora cuocere per 10 minuti.